Immer freundlich und ein Lächeln auf den Lippen, so kennt man Andrea Mohr, Gastgeberin im Odenwald-Gasthaus Mümlingstube. Hier sitzt man entweder im hellen, schön möblierten Gastraum oder an sonnigen Tagen auf der einladenden Terrasse mit Blick auf das namensgebende Flüsschen, die Mümling. In die Gastronomie kam Andrea Mohr vor gut 30 Jahren der Liebe wegen und ist seither verantwortlich für…
Tag Archive for Odenwald-Gasthaus
Daniel Hagen Wolf und der Duft von Curry
Daniel Hagen Wolf: Der Meister der Gewürze Bunte Bergpfeffer, Tibetanisches Salz, Utah Sweet Salt oder Birdeye-Chili – Gewürze aus aller Welt sammelt und mischt Daniel Hagen Wolf in seiner Gewürzkammer im Odenwald-Gasthaus Hagen in Grasellenbach. Wie das duftet – trotz verschlossener, silberfarbener, fein säuberlich beschrifteter Gewürzboxen! Der Besuch in der Gewürzkammer des Landgasthofes ist ein sinnliches Erlebnis – für die…
Zwei neue Partner für die Kooperation Odenwald-Gasthaus e.V.
Frischer Wind und neue Ideen zu Beginn des neuen Jahres: der Verein Odenwald-Gasthaus freut sich, zwei neue Partnerbetriebe in der Runde der kulinarischen Regional-Aktivistinnen und -Aktivisten begrüßen zu können. Barbara und Erika Bär vom historischen Gasthaus Zum Grünen Baum in Michelstadt sowie Daniel Hagen Wolf und seine Gattin Francesca bringen neue Ideen und neue kulinarische Schwerpunkte ins umfängliche Programm…