Odenwald-Gasthaus Dornröschen
Familie Peter Merkel
Annelsbacher Tal 43
64739 Höchst/Annelsbach
Lage & Anfahrt (Google Maps)
Tel.: 0 61 63 / 24 84
Öffnungszeiten:
9:00 – 21:00 Uhr
Küchenzeiten 12:00 – 14:00 Uhr und ab 18:00 Uhr
14:00 – 18:00 Uhr Kaffeezeit mit Kuchen und kleine Karte
Dienstags Ruhetag
Betriebsruhe Januar/Februar
dornroeschen-annelsbach@t-online.de
www.dornroeschen-annelsbach.de
Tradition hat im Dornröschen einen guten Geschmack
Im romantischen Annelsbachtal entdeckten einst Wanderer ein von Hecken und Rosen umranktes Anwesen. Das muss so um 1900 gewesen sein. Heute ranken sich ums Gasthaus Dornrös’chen Geschichten über eine ausgezeichnete Küche mit deftigen Gerichten und süßen, cremigen Torten und Desserts.
Peter Merkel ist Gastgeber, Küchenchef und engagierter Apfelwein-Kelterer und -Kenner. Heimatliebe, Apfelwein und Produkte aus der Nähe seines gemütlichen Gasthauses sind die Zutaten für seine gut-bürgerliche Küche. Die immer gut gelaunte Gattin Carola ist Konditorin und für die süßen Verführungen aus der Dornrös’chen Backstube und Patisserie zuständig: Rosentrüffel oder Odenwälder Apfelschaumweintorte Charlotte sind nur zwei ihrer märchenhaften Naschwerke.
Im Kelterhaus nebenan werden die vielfach prämierten Merkel’schen Apfelweine aus Lagen mit klangvollen Namen wie Kronengraben oder Item gekeltert und in Keller ausgebaut. Im Land-gut-Hotel mit 24 gemütlich und thematisch eingerichteten Zimmern kann man im Herzen der Natur übernachten.
Alle Fotos: Feinhessisch –Die PR-Agentur für den guten Geschmack
Special: Kellerführung in Dornröschens Apfelweinkeller
jederzeit buchbar, für Gruppen ab 8 Teilnehmern
Alle Infos auf unserer Webseite