Sirup aus Früchten, Kräutern oder Blüten ist ein durch Zuckerzusatz haltbar gemachter Fruchtsaft. Die Konsistenz ist konzentriert und dickflüssig. Weil industriell hergestellter Sirup häufig viele Farb-, Konservierungs- und künstliche Aromastoffe enthält, bereitet Andrea Mohr im Odenwald-Gasthaus Mümlingstube köstlichen Sirup verschiedenster Geschmacksrichtungen selbst zu. Dabei verwendet sie ausschließlich saisonalen und regionalen Zutaten – aus Überzeugung! „Sirup lässt sich aus allen…
