So werden die besten Odenwälder Kochkäs´-Schnitzel zubereitet. Odenwälder Kochkäs´Schnitzel Mümlingstuben-Style Zutaten Schnitzel (für 4 Personen) 4 Schweineschnitzel, aus der Oberschale oder dem Rücken geschnitten Salz, Pfeffer, Ei, etwas Milch, Mehl, Paniermehl Zubereitung Schnitzel Die Schnitzel leicht klopfen, Salz und Pfeffer Danach mehlen und durch das mit der Milch verquirlte Ei ziehen und dann mit dem Paniermehl panieren in einer…
