Daniel Hagen Wolf: Der Meister der Gewürze Bunte Bergpfeffer, Tibetanisches Salz, Utah Sweet Salt oder Birdeye-Chili – Gewürze aus aller Welt sammelt und mischt Daniel Hagen Wolf in seiner Gewürzkammer im Odenwald-Gasthaus Hagen in Grasellenbach. Wie das duftet – trotz verschlossener, silberfarbener, fein säuberlich beschrifteter Gewürzboxen! Der Besuch in der Gewürzkammer des Landgasthofes ist ein sinnliches Erlebnis – für die…
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Reise durch die Welt der Gewürze
Schnuppern Sie mal in die Welt der Salze und Gewürze in der Gewürzkammer unseres Kooperationspartners Landgasthof Hagen! Dort werden ausschließlich Einzelgewürze, selbst komponierte Gewürzmischungen und verschiedene Salz-Sorten präsentiert. Mit den Gastgebern Danile Hagen Wolf und Gattin Francesca unternehmen Sie bei einer Führung eine kulinarische Weltreise von den mediterranen Küsten Italiens, über die Safran-Plantagen in Spanien, die faszinierende Unterwasserwelt des Roten…