Datum/Zeit: 8. September 2019 - 24. November 2019
Wie schmeckt der Odenwald? Darüber sinnieren die Gastgeber in den Partnerbetrieben der Kooperation Odenwald-Gasthaus e. V. immer wieder aufs Neue und kreieren schmackhafte Speisen und Getränke aus Produkten, die direkt vor der Haustüre wachsen.
Eines davon ist der Odenwälder Apfel, aus dem bei Armin Treusch, Johannstube in Reichelsheim, und Peter Merkel, Dornröschen in Annelsbach, süffige Apfelweine und edle Brände bei Gerhard Fritz, Zum Kreiswald in Rimbach, entstehen. Der aber auch in den Küchen der Genusshandwerker variantenreiche Verwendung findet.
Um das Kulturgut Odenwälder Apfel zu fördern und seine Vielfalt zu erhalten, unterstützt die Kooperation Odenwald-Gasthaus e. V. auch in diesem Jahr wieder mit kulinarischen Aktionen von Kellereiführungen bis Verkostungen.