Datum/Zeit: 20. Januar 2024 - 11. Februar 2024
Klarer Fall, hier dreht sich alles – und zwar um die Kunst der Herstellung von Roulade und Knödel, die als Hauptgericht oder Beilage nie aus der Mode kommen. Fein gefüllt, gedämpft oder in Scheiben geschnitten und angebraten, kommen diese Klassiker in immer neuen Varianten daher.
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