Die Odenwald-Gasthäuser: Qualitätssiegel für regionale Heimatküche
Wir freuen uns über unsere 3 neuen Mitglieder
Samstag, 16. Juli – Sonntag, 31. Juli 2022: Odenwälder Superfood – Grünkern, Dinkel & Co
In heimischem Getreide stecken viele ungeahnte Superkräfte. Grünkern – nichts anderes als frühgeernteter Dinkel – ist ein wichtiger Eiweiß- und Eisenlieferant. In unseren Küchen erleben die alten Kulturpflanzen eine echte Renaissance und bereichern mit ihrem typischen Raucharoma die Gerichte.
Erleben Sie unsere Odenwälder Heimatküche von traditionell bis modern interpretiert. Unter dem gemeinsamen Markendach „Odenwald-Gasthaus“ erwarten Sie zwölf Gasthäuser mit individuellem Charme und eigener kulinarischer Handschrift.
Hier finden Sie leckere Traditionsküche mit Odenwälder Spezialitäten und mehr. In unseren Küchen verarbeiten wir einen hohen Anteil an regionalen Produkten von sorgfältig ausgewählten Erzeugern aus der Region. Damit sichern wir Qualität und Nachhaltigkeit unserer Speisen. Nur wer sich diesem Anspruch stellt, kann Mitglied bei den Odenwald-Gasthäusern werden.
Unsere Häuser sind alle inhabergeführt. Wir sind Gastgeber aus Leidenschaft und verkörpern Odenwälder Herzlichkeit, Gastlichkeit und Genuss. Wir haben ein Herz für Familien, für Wanderer, Radfahrer und Ausflügler. Lernen Sie uns kennen, der Tisch ist schon für Sie gedeckt!
Wir retten den Mittagstisch!
Nehmen Sie sich in der Mittagspause Zeit für Genuss aus der Heimat und freuen Sie sich auf regionale Spezialitäten wie Grünkernsuppe, Maultaschen, Odenwald-Gasthaus-Bratwurst mit Apfel und Kartoffel, Krautwickel oder Ebbelwoi-Hinkelsche und süße Verführungen wie Hessen-Coffee flambiert oder Besoffene Hutzelquetsche mit Eis zum süßen Finale.
Bitte beachten Sie die Öffnungszeiten der jeweiligen Betriebe.