Odenwälder Lammwochen

Karte nicht verfügbar

Datum/Zeit: 16. Juni 2018 - 1. Juli 2018


Die Odenwälder Schäfer leisten mit ihren Schafen einen wichtigen Beitrag zum Erhalt der Kulturlandschaft des Odenwaldes, indem sie die Täler mit ihren Wiesen und Weiden vor Verbuschung schützen und frei halten.

Lammrücken oder -keule, Lammhaxe oder -schulter? Die neun Mitglieder der Koopeeration Odenwald-Gasthaus e.V. sind Partner der Odenwälder Lammwochen und bereiten – von traditionell bis innovativ – nur Fleisch von Tieren zu, die auf den kräuterreichen Wiesen des Odenwalds aufgewachsen sind.

 

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